gastronomía

COCINA PERSA

Cocina persa: La tabla persa (iraní) es muy variada, como los países del Medio Oriente como Turquía, Armenia, Georgia, Azerbaiyán e Irak.
En Irán, puede disfrutar de más de 400 tipos de comida y postres.
Combinaciones de diversos materiales alimenticios, como cereales, legumbres, verduras y proteínas vegetales y vegetales, se utilizan en todos los platos típicos iraquíes. La cocina es muy variada y esto se debe a su rica cultura y varios grupos étnicos presentes en su vasto territorio. Naturalmente, factores como el tipo de consumo, los métodos de cocción, las diferentes materias primas utilizadas, varían según el área y donde las materias primas son más abundantes que otras. Entre los manjares de Irán podemos mencionar el Ab-Gusht (brododicarne con 'diez agregados, dipatate, dipo modori y especias), ii IGhormeh Sabzi (contoroo diverdurefinemente picado, con faggioli, limones y cordero), luego se puede degustar una variedad dispiedini Oveja y pollo: el kebab.
Idoleisono cubierto con nueces, pistachos, avellanas o mandorleakuniaro con extracto de rosas, azafrán, canela, etc.
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