Kurdistán -17
Región del Kurdistán      | ♦ Capital: Sanandaj   | ♦ Superficie: 28 817 km²  | ♦ Habitantes: 14 316 334
Historia y CulturaatraccionesSouvenirs y artesaníasDónde comer y dormirDónde comer y dormir

Contexto geográfico

La región de Kordestan se encuentra en los territorios occidentales de Irán, entre las laderas y los valles de la parte central de la cordillera de Zagros. La capital regional es la ciudad de Sanandaj y los otros centros de población principales son: Bane, Bijar, Divandarre, Saqqez, Qorve, Kamyaran y Marivan.

Clima

El clima de la región de Kurdistán está influenciado por las corrientes de aire cálido y húmedo procedentes del mar Mediterráneo, que dan lugar a lluvias en la primavera y nevadas en la temporada de invierno. Esta región se ve afectada en general por la afluencia de dos corrientes de aire caliente y frío.

Historia y cultura

En la antigüedad, la región de Kurdistán fue parte de los territorios que estaban bajo el control de los medos, cuyos dominios se incluye la tierra de Urartu al norte, oeste Asiria, Elam, Sumer, Babilonia y Acad al sur y suroeste. Entre los pueblos arios que vinieron meseta iraní, un grupo se asignó al este del lago Urmia y su área fue llamada 'Amaday', mientras que otro grupo había ocupado la tierra al oeste del mismo lago y tomó ese territorio nombre de 'Parsua' o 'Parsuma'. El primer grupo dio vida al gobierno de los medos, mientras que el segundo sentó las bases del poderoso imperio de los aqueménidas. Los dominios de los medos se dividieron en numerosos países que fueron administrados por los gobiernos locales de manera independiente e independiente. Uno de estos gobiernos fue Mannei de las personas que controlaban los territorios situados al sur del lago Urmia al área alrededor de la ciudad moderna de Saqqez. Incluso antes de la llegada de los nómadas arios, los mannei tenían una cultura avanzada y una forma definida de gobierno. Otra área con un tipo de gobierno local fue Zamua, la tierra de la gente de Lullubiti que el Lago Urmia se extendía hasta el curso alto del río Diyale e incluyó las áreas de la actual ciudad de Miyandoab, Bane, Soleymane y Sanandaj a los alrededores de Zahab.

Souvenirs y artesanías

Las principales artesanías y recuerdos típicos de esta región son: alfombras, kilims, chales, esteras de oración, telas y sombreros de fieltro, zapatillas tradicionales bordadas a mano, telas finamente bordadas, joyas tradicionales kurdas, instrumentos musicales y objetos ornamentales de madera. El pan de arroz (Nan Berenji) es también uno de los famosos recuerdos de la región de Kordestan.

cocina local

Una de la cocina tradicional de la región de Kurdistán Kah carril que con el inicio de la temporada de primavera es el lugar en la tabla de los kurdos. Entre otros platos de la tradición culinaria Kordestan podemos mencionar los siguientes: Danule, Kofte Shurba, Dukhe Va, Va Shire, Tarkhine, Doyane, Kah Sheke Kin, Niskin, pápulas, Sayele, Piyazav, Buriyav, Yaprakh, Lah takav, QAH Yasiyav, Qah Yamakh, Sholkine, Navsaji y Nan Saji.

El ritual tradicional de "kuteh kuteh"

Un Uramân, una zona montañosa en el oeste de Irán (en las regiones de Kurdistán y Kermanshah), existe el ritual tradicional llamado "kuteh kuteh" que data de hace unos diez hace siglos, que en el dialecto local significa o bien que siguen se ponen en marcha. Durante el ritual, todos aquellos que han abandonado el pueblo de alguna manera, vuelven a él, se encuentran y participan en él. Dos o tres días antes de que, todos los habitantes de los pueblos de Uramân Tajt, Maleh, Sarpir, Rudbar, y Visian Balbar, todas las fracciones de Sarvabad (donde juega sobre todo el partido), ese día compran premios tales como nueces, galletas , chocolates, kashk [1] pasas y frutas secas como peras y ciruelas. A la hora señalada, los niños, los niños y los jóvenes, tanto hombres como mujeres, tienen un sobre de casa y hacer el sonido de callejones kuteh kuteh, van en los techos y en las casas de los demás y recibir estos dones. En esta costumbre, cada uno, dependiendo de la paciencia y habilidad que tenga, puede viajar entre pueblos y recibir premios. Esta fiesta continúa hasta la oración de la tarde.


[1] Tipo de queso agrio utilizado en la preparación de algunos platos típicos
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